冷冷的天氣，最適合嗑熱呼呼的食物
笨喵說要去吃那個難訂位的羊肉爐 - 合江街「車庫羊肉爐」
我們二個上次拼了命打電話，算一算也有百來通吧，
好不容易打通了~ 店家則說「很抱歉，訂位已滿」
這次總算訂到了!! ( 還是家裡電話的重撥鍵好用 )
5：57分抵達店門口時，已經有一堆人在排隊了
可能太冷的關係，就算距離6點只有3分鐘，仍然有等到不耐煩的感覺
好不容易鐵門開了，等店家排好桌子和確認訂位人數，總算可以坐下來
店的位置不大，大概只有十來張的桌子（難怪這麼難訂）
在等待羊肉爐的同時，陸續也來了好多人領取外帶
每個人都是一大袋的配菜、一大袋的湯
韓式泡菜，很特別的灑上白芝麻，味道還不錯
誰叫鍋還沒來，我只好嗑泡菜先解饞
再送上來的是包肉的生菜和豆皮
綠綠的生菜看起來就是包肉的好伙伴（流口水）
重頭戲 - 主鍋 - 羊肉爐，總算送上來了 ~~
嗑鍋之前，先品嚐湯的原味 ~
雖然是點紅燒鍋，但湯沒有任何油膩膩的感覺，很清爽
接下來，再來顆魚蛋
嗯，這和外面賣的火鍋料有些不同，咬起來的口感很Q
其他的配菜杏鮑菇、高麗菜、豆皮、凍豆腐，都還算不錯吃
至於主食 - 羊肉，嫰嫰的肉，很入味
有帶皮的羊肉塊，則需要用點力才能咬它
最後上桌的是麵線
拌著碎蒜塊、蔥末的鹹鹹麵線，超有味道！（比麻油麵線好吃）
麵線太晚出現，鍋都嗑了一大半，只好放棄把麵線嗑完的機會
偷偷和隔壁的二個女生比了一下，她們比我和笨喵還會吃
扣除主鍋、豆皮、麵線，還另外叫了一大盤的高麗菜、涼拌洋蔥還有羊肉片
厚塞勒 ~~ !!
這樣吃下來，共是960大洋（價位偏中高）
應該是等於還不錯的吃到飽晚間時段價格
笨喵說，還不錯但CP值不高
只是念這麼久總算是吃到了，應該也要滿足了
嗯 ~ 滿足（飽）
↓ 菜單
．美食資訊
店家地址：台北市中山區合江街93巷10號
訂位電話： （02）2503-9503（僅接受當天下午2點電話訂位 ）
** 如要現場排，要看當天電話訂狀況而定，限量的，賣完就迷了 **
笨喵說要去吃那個難訂位的羊肉爐 - 合江街「車庫羊肉爐」
我們二個上次拼了命打電話，算一算也有百來通吧，
好不容易打通了~ 店家則說「很抱歉，訂位已滿」
這次總算訂到了!! ( 還是家裡電話的重撥鍵好用 )
5：57分抵達店門口時，已經有一堆人在排隊了
可能太冷的關係，就算距離6點只有3分鐘，仍然有等到不耐煩的感覺
好不容易鐵門開了，等店家排好桌子和確認訂位人數，總算可以坐下來
店的位置不大，大概只有十來張的桌子（難怪這麼難訂）
在等待羊肉爐的同時，陸續也來了好多人領取外帶
每個人都是一大袋的配菜、一大袋的湯
韓式泡菜，很特別的灑上白芝麻，味道還不錯
誰叫鍋還沒來，我只好嗑泡菜先解饞
再送上來的是包肉的生菜和豆皮
綠綠的生菜看起來就是包肉的好伙伴（流口水）
重頭戲 - 主鍋 - 羊肉爐，總算送上來了 ~~
嗑鍋之前，先品嚐湯的原味 ~
雖然是點紅燒鍋，但湯沒有任何油膩膩的感覺，很清爽
接下來，再來顆魚蛋
嗯，這和外面賣的火鍋料有些不同，咬起來的口感很Q
其他的配菜杏鮑菇、高麗菜、豆皮、凍豆腐，都還算不錯吃
至於主食 - 羊肉，嫰嫰的肉，很入味
有帶皮的羊肉塊，則需要用點力才能咬它
最後上桌的是麵線
拌著碎蒜塊、蔥末的鹹鹹麵線，超有味道！（比麻油麵線好吃）
麵線太晚出現，鍋都嗑了一大半，只好放棄把麵線嗑完的機會
偷偷和隔壁的二個女生比了一下，她們比我和笨喵還會吃
扣除主鍋、豆皮、麵線，還另外叫了一大盤的高麗菜、涼拌洋蔥還有羊肉片
厚塞勒 ~~ !!
這樣吃下來，共是960大洋（價位偏中高）
應該是等於還不錯的吃到飽晚間時段價格
笨喵說，還不錯但CP值不高
只是念這麼久總算是吃到了，應該也要滿足了
嗯 ~ 滿足（飽）
↓ 菜單
．美食資訊
店家地址：台北市中山區合江街93巷10號
訂位電話： （02）2503-9503（僅接受當天下午2點電話訂位 ）
** 如要現場排，要看當天電話訂狀況而定，限量的，賣完就迷了 **
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