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開心的星期二夜晚
因為,美食團要出發嚕^^

想好久的三十三間堂,終於要實現了

很有氣份的日式料理店
裡頭的氣氛,暈黃的燈光加上日式與中國混合的風格
感覺很不賴

我們選的位置,在一個中藥櫃旁邊
櫃子外頭還刻著中藥名...

因為美食團的首席 - 屁老大還沒出現
所以,我們邊喝茶邊等,順便看看周圍的菜色如何~

每一桌的菜,都不同
簡單的說,沒有固定的菜單
要預約,老闆娘會幫每桌客人設計不同的菜單
你無法預料,下一道菜會是什麼

店裡有個很不一樣的老闆娘
因為丫銘說,這個老闆娘會很“幹樵”→ 像什麼@#$ 的都會出現
昨天人少,沒有見識到老闆娘的功力
不過,卻被她嚇了一跳
因為,我昨天在拍第一道菜時,
她突然說“不吃,一直拍,不會做菜要學做菜呀!”(嚇)
那個音量... 應該全餐廳的人都聽的到吧!

>> 日本海菜:吃起來超清爽,脆脆的
>> 生牛肉片:看起來像生牛肉,但它不是,吃起來超嫰的(勝)
>> 味增鮮蚵:淡淡的味增味,加上一點點的葱,味道很搭,而且,很鮮!
>> 柴魚鮮荀:甜甜醬 + 香香的柴魚片,有海洋和大地的味道 ^^
>> 嫰方豆腐:外皮酥酥的 → 他們說,這是吃老闆娘的豆腐.. (哈)
>> 山藥海膽:新鮮海膽配上滑滑的山藥絲,真的是入口即化而且還咕溜咕溜
>> 白生魚片:鮮生魚片 + 香香的紅花,魚片吃起來軟軟鬆鬆的,入口即化(勝)
>> 黑墨魚飯:粒粒黑黑的墨魚飯加上長長的小章魚 = 黑黑的墨魚飯(哈)
>> 北海道魚:超級有技巧的把魚變二半,把魚放在火爐上慢烤
          再配上淡淡的蘿蔔泥,中和了魚的鹹味,鹹鹹的魚頓時會變爽口(勝)
>> 炸大明蝦:灑上些許的芝麻粒及海苔絲,蝦嘛!就香香的蝦嚕!
>> 炸小雞翅:鼓鼓的,不知道是塞了什麼東西,很像是肉,怪了,怎麼吃不出來 (=.=")
>> 泡菜蟹湯:它應該是大匣蟹吧!只是它被四分五裂了!再加上泡菜的湯底
     一般吃到的都是味增居多,沒想到會有泡菜鍋底,更顯得蟹的鮮味(勝)
>> 荔枝紅豆:這是最後的甜點,淡淡甜甜的荔枝配上大大的紅豆,甜而不膩






好吃的大餐結束了!只能用一個字來形容“爽”

好久沒有吃像這樣的大餐了,對我而言應該可以用“價值不斐”來形容
就當作是,慰勞自己在資訊展賣命的代價嚕 ^^

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照片,製作ING中  

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照片,ok 嚕...  2007.12.13 完畢

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    喵小樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()