同樣大獲好評的拉麵店,還有這家「一風堂」

難得偷閒,雖然之後空閒時間會很多 ....  哈
不過,還是讓五臟六腑Happy一下

● 一風堂  ♥♥♥♥


日式風格的店面,好像都是長成這樣
斗大的店名,簡單的配色
類似日本版門神的彩繪圖,就這樣印在門口的玻璃窗上,還有大大的燈籠
百分百的日式風格裝潢
  



週五中午的人潮雖然不多,但多少還要等一會兒
而我,則很幸運的,沒排到隊(哦耶)
 

 


因為還是上班日,所以店裡大多還是附近的上班族
 


菜單上簡單口味的拉麵加上介紹





為了配合重口味的客人,每桌還有擠蒜器,可提供使用
 

 


第一次來,點的是「白丸元味」
主要的是豚骨湯,簡單來說,就是原味

些許的蔥末、黑木耳以及大概3~4片的叉燒
哦!對了,它是沒有糖心蛋的
若有想要吃,就~~~ 單點吧 !
 

 


它用的麵,是細麵,不是捲捲的那種
像是屯京就是用那種
捲捲的,長的很像粗粗的泡麵

每個人喜愛的麵條硬度不同,所以在點餐時,服務人員會問需要「軟/普通/硬」
這次我選的是硬麵條 ~~ 吃起來的口感比較有咬勁
若喜歡咬硬東西的客倌,應該還蠻適合的 !!
 


湯,喝到最後會有點鹹
但濃郁的程度比麵屋輝差一點

所以,我還是喜歡麵屋輝大大又厚厚的叉燒,濃到不能再濃的湯
更重要的是~~~~  它不用10%的服務費 (大笑)


延伸閱讀:日式。好多拉麵Part I:麵屋輝/鳥華/豚王/屯京
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